Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's претерпела значительные изменения в последние годы. Рассмотрим текущее состояние компании и ее нововведения.
Содержание
Основные изменения в McDonald's
| Аспект | Текущее состояние |
| Меню | Упрощенное, с акцентом на популярные позиции |
| Цены | Повышение на 15-20% за последний год |
| Технологии | 90% ресторанов с киосками самообслуживания |
| Доставка | Интеграция с основными сервисами доставки |
Ключевые нововведения:
- Полная автоматизация процессов заказа
- Увеличение доли растительных альтернатив
- Переход на экологичную упаковку
- Расширение мобильного приложения
Изменения в меню
Новые позиции:
- Растительные бургеры McPlant
- Линейка премиальных кофейных напитков
- Сезонные ограниченные предложения
Исчезнувшие позиции:
- Некоторые салаты
- Отдельные десерты
- Часть сэндвичей завтрака
Технологические изменения
| Инновация | Внедрение |
| Цифровые меню-борды | 100% новых ресторанов |
| Мобильный заказ | Доступен в 95% заведений |
| Искусственный интеллект | Тестируется в пилотных ресторанах |
Перспективы развития:
Компания сосредоточена на трех основных направлениях: цифровизация, устойчивое развитие и персонализация обслуживания. Планируется дальнейшее сокращение пластика в упаковке и расширение вегетарианского меню.
Текущие вызовы
McDonald's сталкивается с необходимостью балансировать между повышением цен и сохранением лояльности клиентов, а также адаптироваться к изменяющимся потребительским предпочтениям в условиях экономической нестабильности.
